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埃及的果汁店

現榨的純果汁、胡蘿蔔汁和甘蔗汁,又純又便宜。反正店裡面擺著什麼水果,就可以榨什麼果汁。不過,先問好價錢再出手,多少容量是多少價格,一定要先問清楚,從0.5埃鎊到2埃鎊的份量是不一樣的。 甘蔗是製糖用的那種細長型的白甘蔗;不喜歡太甜的人,可以打一份胡蘿蔔汁加進甘蔗汁,味道就剛剛好,不會太甜。Rosa喜歡甜食,所以我都直接買甘蔗汁或柳橙汁喝;埃及的柳橙或橘子,也是汁多又好吃。 這是榨甘蔗汁的機器.從上方的洞口放入,汁液從下面流進接收的容器內. 尼羅河兩岸經常可以見到甘蔗田,我們去的時候,剛好是採收季,所以路上可以看見牛車或鐵牛車拉著甘蔗要去工廠。遠方高的樹就是椰棗. 這輛鐵牛車正經過檢查哨。在埃及,不管要去哪兒,從開羅往西、往東或往南,一路上,都會經過很多檢查哨。因為有管制,因此,旅客可以比較安心的旅遊,雖然會耽誤一點點時間,但是安全才是最重要的,所以也就忍耐吧! 看見田地前邊地上的鐵軌嗎?這區域是用小火車運送甘蔗的。 不要以為埃及是沙漠,蔬果一定很少,很缺乏。尼羅河是埃及人的生命泉源,它孕育著埃及的芸芸眾生。 高麗菜長得又肥又壯,大到看起來很奇怪. 我們的早餐和晚餐幾乎都在Hotel裡面吃,蔬果的供應絕對充足,多到同伴拿來玩遊戲。 這是一張臉譜。最上面的兩道眉毛是新鮮的「椰棗」,它是埃及的特產。 這就是椰棗樹。它像檳榔樹一樣,會長出長長的穗,開花、結果,就是椰棗了。 臉譜上的眼睛是台灣沒有的水果,有一點兒像小蕃茄,但它不是蕃茄。鼻子是草莓,嘴巴是乾的椰棗,兩堆腮紅跑離開位子了,那是石榴的子。石榴是像印度的那種大石榴,不是台灣常見的那種小石榴。小石榴只是用來觀賞和祈求「多子多孫」而已。大石榴的汁多又甜,十幾年前,我第一次在尼泊爾吃到時,不禁為它驚豔,每天買來啃到嘴巴酸。 這家是Aswan市集裡面,最高檔的蔬果店了。水果種類很多,看起來很新鮮,生意也很好。
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